خواص سرکه : از چاشنی تا دارو سرکه یک ماده غذایی اسیدی است که از تخمیر میوهها، سبزیجات یا غلات به دست میآید. سرکهها انواع مختلفی دارند، از جمله سرکه سیب، سرکه انگور، سرکه بالزامیک و سرکه برنج. سرکه به دلیل طعم ترش خود به عنوان چاشنی در غذاها و نوشیدنیها استفاده میشود. علاوه بر […]